|
czarka to centralne naczynie w kulturze herbaty, o ogromnym bogactwie form i różnych tradycją herbacianą przypisanych zastosowaniach
matchawan (matcha jawan) - duża ceremonialna czarka, w której przygotowuje się i z której pije się sproszkowaną herbatę matcha, niezastąpiona w japońskim chanoyu
małe czarki - sprawdzają się świetnie przy herbatach wysokogatunkowych zaparzanych w shiboridashi czy houhinie, także w chińskim gong-fu cha przy wielokrotnym zaparzaniu tych samych liści w czajnikach o małych pojemnościach są idealnym rozwiązaniem
yunomi - to cylindryczne w formie czarki do codziennego, nieformalnego picia herbaty; często w "małżeńskich" parach - meoto yunomi
wenxiangbei - "czarka do słuchania zapachu" w gong-fu cha służy do delektowania się aromatem herbaty
|
